居住用から事務所等への変更はできる?

通常は使用目的の変更は禁止されています。
賃貸借契約書に記載されていると思いますので、確認してみましょう。
了承を得ずに変更し、それが判明すると契約を解除される場合があります。
必ず不動産会社に相談し、了承を得てから行うようにしましょう。